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何を意味しているのかわかりませんが、大阪の焼肉店の定番って書いてあったよ。
マジで?
イカは分かる🦑
カフェ?カフェなの?☕️
てゆーか、ピリ辛過ぎて酒進む。
店の思う壺じゃん🤣 #おつまみ #大阪の料理
お疲れ様です。
フェ→お刺身(生で食べる調理の物)
※肉や海鮮類共に種類+フェで使う言葉。
イカフェ→烏賊の刺し身
かおりフェ→エイの刺し身
むのフェ→タコの刺し身
ユングフェ→肉の刺し身
所謂、ユッケは日本式発音かな?
知らんけど。🤣
※但しタコの場合はタコの種類により、
違う言い方もする。
ナクチタンタンとか、サンナクチとか。
※サンナクチ→活きタコの事
※ナクチとは、マダコの一種で日本でいうテナガダコに近いタコの仲間。
韓国語でなんて言うか知りませんが、
コブクロ(子宮)フェとか、豚のキャン玉とかを、生食します。
※コブクロは湯引きかもですが。
なんと、フェは刺身のことでしたかー😳
大阪風のギャグ的な料理名かと思ってたんですが、韓国語だったとは驚きです‼️
ちょっと知識が増えてうれしい😆
レスを賜り有り難う御座います‼️
暑く為って来ました。
どうか、御自愛下さいませ。m(_ _)m