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手料理
  • 2014/01/19
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三河湾産ギマ干物

みんなの投稿 (2)
ギマ…
初耳でした(・Д・)ノ‼
調べてみようっと(・∀・)
形が河豚の干物っぽいなぁと思いました(・Д・)ノ
あきら から まる(丸大豆)
おはようございます^_^!
日曜日の夕方から体調不良で返事が遅れました^_^;
ギマは三河湾ではポピュラーで昔は良く釣れました!
ネットなどで調べるとネガティブな意見も多いですが、なかなか美味しい魚です。カワハギに似ています。煮付けや干物がお勧めですよ^_^‼
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