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手料理
  • 2014/08/08
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野菜素揚げ丼

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たーくさん夏野菜を送って貰ったんで、茄子と絹さやを、グレープシードオイル多めに素揚げ焼きして、半熟玉子のっけて。
甘辛たれかけて〜の丼!!

何故に、この素揚げだけで野菜が美味くなるかねぇ☆
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