●トマトの水煮かんは、カットトマトタイプを買うと便利です。●椎茸の戻し汁は、干し椎茸4枚を一晩つけたものです。椎茸もみじんにして、いれてもOK。今回は、戻してる時間がなかったので、全然違うけど、粉なかつおをいれました。
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