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手料理
- 2014/06/19
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チキン南蛮😊
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- ささみをそぎ切りにして、甘酢の材料はすべて合わせておきます。お好みの味に調節してください！
- 2
- タルタルソースは、ゆで卵とたまねぎをみじん切りにして調味料と合わせます。これもお好みの味に！
- 3
- ささみに小麦粉→卵→小麦粉の順で衣を全体につけるようにします。
- 4
- 油を少し多めにひいたフライパンで中火できつね色になるまで揚げ焼きにします。裏返したらよわびにしてふたをして蒸し焼きにする。
- 5
- お皿に盛り付けタルタルソースをかけたら完成！
ポイント
みじん切りににしたたまねぎは塩で揉んでしんなりさせる！
もぐもぐ! (66)
リスナップ (3)
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凄いね〜！お母さんに教わったの？
めちゃ美味しいそ〜꒰ღ˘◡˘ற꒱