茄子とピーマン、鶏胸肉のゴマ味噌炒め

粗く叩いた鶏胸肉と茄子とピーマンでゴマ味噌炒め。酒、味噌、練りゴマ、砂糖と醤油少々で味付け。ご飯がすすみます。