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手料理
- 2020/10/07
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濃厚＊バナナブラウニー
レシピ
材料・調味料 (15センチ底取型)
- ●バナナ 1本
- 皮なし100g
- ●ブラックチョコレート
- 板チョコ2枚
- ●牛乳
- 20g
- 純ココアパウダー
- 10g
- ラム酒
- 10g
- 牛乳
- 20g
- 卵
- 1個
- ホットケーキミックス
- 100g
- 素焼きアーモンド(あれば)
- 15gくらい
作り方
- 1
- バナナをボウルに入れて泡立て器で潰して牛乳を混ぜる。
板チョコ1枚と半分を割り入れ、ラップせずに600Wで1分加熱する(チョコ半枚はトッピング用に残す)。
取り出し、泡立て器で混ぜ、チョコを完全に溶かす。
- 2
- 純ココアパウダーから卵まで順に入れ、都度よく混ぜる。
ホットケーキミックスも加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。アーモンドがあれば、砕いて一緒に混ぜこむ。
- 3
- 170度予熱のオーブンで25分焼く。
焼けたら熱いうちに皿に移し、トッピング用のチョコを細かく割ってケーキに乗せ、溶けてきたらゴムベラで綺麗に塗る。
ラップして冷蔵庫で充分冷やす(チョコが固まるとラップは綺麗に剥がれる)
みんなの投稿 (1)
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ちほんぽチョコ以外のオイルは不使用ですが、とても濃厚で美味しくできました(*^^*)
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