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手料理
- 2014/02/13
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バレンタインに普通の焼きプリン♡笑
レシピ
作り方
- 0
- *湯煎焼き用のお湯を沸かす。
*オーブン150℃30分で余熱。
- 1
- *鍋に牛乳と砂糖を入れて50℃くらいに温め、砂糖が溶けたら火を消す。
*泡立たないように、溶いた卵に少しずつ入れて混ぜ混ぜ。
- 2
- *茶漉などで漉しながら、ココットや耐熱容器に流し入れる。
- 3
- *容器を天板に並べ、お湯を１cmほど入れたら下段で25~30分焼く。
- 4
- *表面ふるふる揺れながら固まったらok。
焼けたら扉を半分あけてあら熱がとれるまで冷ます。
ポイント
温かいうちにメープルシロップをかけても、冷やして食べてもお好みで♪
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