- 92
- 保存
- 241
- 保存
- お気に入り
- 33もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2013/03/31
- 1,197
コンニャクステーキダイエット中につき…
レシピ
作り方
- 1
- こんにゃくは下ゆでして臭みを取りましょう
- 2
- ほうれん草も下ゆでしておきます
- 3
- こんにゃくに格子上に切れ目を入れサイコロ状に切り分けます
- 4
- フライパンにサラダオイルを入れニンニクと鷹の爪と一緒にこんにゃくを入れ各面をじっくり焼き目が付くまで炒めます
- 5
- 焼き目が付いたら調味料をざっと入れて絡ませます。
- 6
- 皿に取り出してフライパンにバターを足してほうれん草を炒めて軽く塩胡椒して付け合わせにして出来上がり
ポイント
こんにゃくは各面に焼き目が付くまでじっくりと炒めます。ニンニクが焦げないようにこんにゃくの上に載っけながら焼きましょう
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (33)
いま人気のレシピと料理写真
