若ごぼうの金平チャプチェ（ネーミングby MOMOちゃん）コニャックとコンニャク！

長男が力仕事に来てくれたので
若ごぼうを振る舞う！

ベタに金平牛蒡だけど緑だと色合いもキレイなので醤油を使わないで塩で色白に仕上げました。

目の良い男なので私の棚からカミュを探し当て「味見していい？😏」
香りの良いコニャックなのでストレートで味わっておりました😂チキショー！見つかった！

久々に賑やかな争奪戦に目を細める私😊

こんばんは🌉

座布団運んで参りましたぁ♪

電車内でクスッと😋

みるくここあちゃん❤️
ありがとうございます😊

「母さん！今夜食うのは蒟蒻とコニャック」
林家未起象🐘です。

👍👍

家族団らんが目に浮かびますぅ💗💗～👍

緑色の牛蒡を初めて見ました❗👀

未起さぁーん、ｺﾝﾊﾞﾝﾊ(´,,•ω•,,)ﾉ))☆☆

ありゃ～またまた美味しそうな( ✧Д✧) ｶｯ
先程スーパーで買い物中拝見しました。
見た目チャプチェに見えたのは私だけ～(笑)
とても美味しそうだったんで明日の献立に決定！！です😂
食べともにお呼び出し致します😂😂👏👏

まだ若ごぼう残ってたんですね！！
未起さんは凄いわ\\(◡̈)/♥︎
アレンジが(ﾟ∀ﾟﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
いつもいい刺激もらってます❤❤︎*。

息子さん！お酒飲まはるんですね❤
しかも高いお酒を😂😂👏👏
次回は見たからないように、タンスの中に隠しておいては😂😂👏👏

食べとも！！ありがとうございました❤

あっ、山田君～座布団3枚持って来て～😂😂👏👏

Naomiちゃん❤️ありがとうございます😊

いつも ちんまりとワビスケ（猫）に話しかけながらお裾分けしてる食事風景（孤高の婆だよね😂

娘が戻り彼氏のノロケを聞かされながらが日常となりましたが 今日は長男が来てくれたので
懐かしのおかずの争奪戦を観戦しましたよ🤣

サーロインステーキに山盛りのもやし炒め
もずく酢と色白金平牛蒡
山盛りに作った皿は犬も舐めないほどキレイに食べ尽くされ壮観でしたよ😊

若ごぼうは、
根のごぼうよりも茎をメインに食べる野菜みたいです。
大阪の品て こちらでは出回っていません。

ごぼうの間引きみたいな感じなのかな？
歯応えはセロリみたいな感じでセロリの様なクセがありません。

MOMOちゃん❤️ありがとうございます😊

頂いてから日にちが経つてますが
毎日水換えして保ってます👍

ウチは蒟蒻は人気の食材なので
争奪戦を恐れて1袋使ったからかな😅
金平牛蒡も人気なので かなり大量に作りました。
あっ！「金平チャプチェ」ってネーミングがいいかもしれないね👍

ごぼうの繊維質と蒟蒻の組み合わせは
お腹いっぱいでも低カロリー😊
翌日のおたのしみにも繋がります👍

いつも娘と二人でサーロインは半分この食事でしたが
長男が来たら娘が燃えたらしく
二人でサーロイン2枚
もやし2袋
もずく酢
金平チャプチェと食べ尽くし
私の分はなかったけど
久しぶりの食べっぷりを見ているだけで
私は満腹になりました😊

長男は目がいい奴なので
カミュはもちろん😂
コカボムを今度のバーベキューに飲むから😊と予約して帰って行きました。

ふふふっ！これで座布団4枚だわ！
秘密の小箱の中身は何かしら？😏