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手料理
- 2024/09/08
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ハンバーグ
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎはみじん切りにし、油をひいたフライパンで透き通るまで炒める。
- 2
- ボウルに合い挽き肉と冷ました1️⃣、☆を入れてよく混ぜる。
- 3
- 両手でキャッチボールをして成型し、真ん中をくぼませる。
油を熱したフライパンに並べ、中火で焼く。
- 4
- 焼き色がついたらひっくり返し、弱火にして水100㎖を加え、ふたをして8分蒸し焼きにする。
- 5
- ハンバーグを皿に盛り付ける。
★を煮詰めてソースを作り、ハンバーグにかけたらできあがり。
お好みで野菜を添える。
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めっちいみんな大好き オーソドックスなハンバーグです🐊 #肉料理 #焼く/炒め物 #ハンバーグ
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