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手料理
  • 2021/09/22
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ゼブラなすの田楽

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野菜売場の目立つところに、しましまでキラキラしている茄子がありまして、【ゼブラなす】のネーミングも面白くて買いました。

火を通すと色が変わってしまってゼブラじゃなくなるとのことでしたが、かろうじてわかるかな🤭

多めの油でじんわり焼いて、田楽味噌で食べました。
とろりとしておいしかったです。
#なす #田楽
美味しそうですね🍆
味噌は八丁味噌ですか?
名古屋出身なので、思わずヨダレが出てしまいました🤤
ポトス から おーこ🍅野菜ソムリエの母ちゃん
おーこさん
おはようございます☀️😃❗

名古屋のご出身ですか☺️
名古屋飯おいしいものたくさんありますよね🎵

実はこの田楽味噌はイチビキの【献立いろいろ味噌】です。
私の母が三重出身で名古屋にも従姉妹がいて、イチビキは親しみのあるメーカーです。
楽をするのがモットーなので、おいしい調味料はどんどん使っています🤗

コメントありがとうございました❤️
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