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手料理
  • 2019/10/07
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秋の行楽弁当❤︎きのこと人参の炊き込みご飯

みんなの投稿 (3)
早速、炊き込みご飯を作りました~☆
秋だから、きのこ!
しめじとエリンギ、油揚げ、人参。


そして、あごだし~!!

さば・煮干・かつお・昆布の美味しさがプラスされてるなんて、旨みしかないですね。

グルタミン酸とイノシン酸にグアニル酸も加えたかったけど、生しかないからお預けよ。

でも、香りが幸せ…(*˘꒫˘*)


今回は、もち米を運んでくるのが大変だったので、切り餅を入れて炊飯器で炊きました。

スープじゃないけど、先に具材を煮たスープで炊き上げました(笑)←無理があるか
みりんと醤油もちょっと使ったら、お焦げが出来たよ~♪


あと、めっちゃ頑張って人参の飾り切りしたの。
一応…気持ち的には紅葉なのよ(=ω=;){フフフッ

初めて紅葉作ったわー。
いびつだけど、秋を表現してますw



#ヤマサ #焼きあごだしつゆ #炊き込みご飯 #切り餅 #しめじ #きのこ #人参 #油揚げ
ゆずぽんさん✨
おはようございます(*^▽^*)✨

お弁当メッチャ美味しそう(*´﹃`*)💕
炊き込みご飯も大好きです😍💕
にんじんの紅葉🍁も可愛いですよ👍✨
ゆずぽん から ミッチ☆ママ
ミッチさん、こんばんは🌙
コメント有難うございます(∩ˊ꒳​ˋ∩)・*

人参紅葉に見えますか!?
良かった~(*´∨`*)♪
炊き込みご飯は美味しいですよね、私も大好きです💕
具材を変えれば無限大です。

お弁当は普段作らないから、詰め込み方がイマイチ分からなくて難しいです。
毎日お弁当作ってる人を尊敬しちゃいます(•̀ㅁ•́ฅ)
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