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  • 2017/03/27
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セロリとカワハギのマリネ

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母が作るこのマリネを旦那さんが美味しいと感動していたので、作り方を聞いて出来ました!
酢50cc 味醂大さじ2杯 酒大さじ2杯 砂糖大さじ1杯 を煮立ててセロリ、人参、カワハギを刻んで入れ、2日間冷蔵庫で寝かせたら食べ頃です(o^^o)
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