素揚げは皮を残し旨煮は皮をむきますアク抜きのため水につけておきます
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シンプルに煮物と素揚げにしました
芽が出ますように🙏
素揚げはやはり出来立てが美味しい❣️
お節に入れる前に食べ終わりそうです(笑)