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![狸の宴シリーズ
今宵の肴は中国料理
[酒肴]
蒜泥白肉台湾流/インリンさんのレシピ
所謂、M字ビタ～ンのインリンさん。🤣
彼女は料理の国家資格を取得されています。
(豚バラの冷しゃぶ)
https://cookpad.com/recipe/4075087
※但し、
中央のタレは狸特製です。(*´▽｀)ﾉｼ
甜醤油/テンジャンユ
レシピ元は、
[四川料理のスゴイ人]
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/noriki-washiya/2021-00490
皆様と乾杯‼️(・∀・)っ🥃
|タヌキさん](http://cdn.snapdish.co/photo/64624742825d7af8b32f77d9.webp "狸の宴シリーズ
今宵の肴は中国料理
[酒肴]
蒜泥白肉台湾流/インリンさんのレシピ
所謂、M字ビタ～ンのインリンさん。🤣
彼女は料理の国家資格を取得されています。
(豚バラの冷しゃぶ)
https://cookpad.com/recipe/4075087
※但し、
中央のタレは狸特製です。(*´▽｀)ﾉｼ
甜醤油/テンジャンユ
レシピ元は、
[四川料理のスゴイ人]
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/noriki-washiya/2021-00490
皆様と乾杯‼️(・∀・)っ🥃")
手料理
- 2023/05/15
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狸の宴シリーズ 今宵の肴は中国料理 [酒肴] 蒜泥白肉台湾流/インリンさんのレシピ 所謂、M字ビタ～ンのインリンさん。🤣 彼女は料理の国家資格を取得されています。 (豚バラの冷しゃぶ) https://cookpad.com/recipe/4075087 ※但し、 中央のタレは狸特製です。(*´▽｀)ﾉｼ 甜醤油/テンジャンユ レシピ元は、 [四川料理のスゴイ人] https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/noriki-washiya/2021-00490 皆様と乾杯‼️(・∀・)っ🥃
レシピ
作り方
- 1
- [材料]
豚バラ 300g
調味料(タレ)
ねぎ 半本
大蒜 3粒
生姜 1片
醤油 大匙2
胡麻油 小匙1
砂糖 小匙半分
※インリンさんレシピから引用。
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有り難う御座います。
此の、
甜醤油/テンジャンユ(雲白肉/辣鶏子用途)
簡単ですが、割りと手間でして。🤣
ほぼ、
人長良次シェフのレシピ元通りに作っています。(*´▽｀)ﾉｼ