厚揚げを完全に切ってしまわない方が、後々トースターやお皿などに移す時に扱いやすいです。
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今日のお昼ごはんは、厚揚げを使ったおつまみにもメインにもなる一品を作りました。
大根おろしと納豆が厚揚げに相性抜群でした◎
お蕎麦やおうどんなど麺類にもおろし納豆は合いそうなので、今度作ってみたいと思います^^