ポッロアラパルミジャーノ|Takeshi Kuraishiさん

手料理

2018/06/18
963

ポッロアラパルミジャーノ

イタリア料理

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

鳥もも肉

トマト

モッツァレラチーズ

パルミジャーノレッジャーノ

トマト

パセリ

ローズマリー

白ワイン

作り方

1: 鶏肉に塩胡椒、ローズマリーをふる

2: トマト、モッツァレラチーズをダイス状にきる

3: オリーブオイルで鶏肉の皮の方から焼く

4: 皮が焼けたらひっくり返し、ワインを入れる

5: トマトを入れ、鶏肉の上にモッツァレラチーズをのせ、パルミジャーノレッジャーノを振りかける

6: 蓋をして、中まで火が通ったら皿に盛り、パセリのみじん切りをちらす。完成

みんなの投稿 (1)

: Takeshi Kuraishi

モッツァレラチーズたっぷりのパルマ風チキン

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