マッドクラブそば

横浜のとある路地裏に、ちょっと変わったラーメン屋があるから行かない？
地元で長年の友達にそう誘われていざ出陣⊂('ω'⊂ )))Σ≡GO!!
パッと見看板なし(^^;店名が書かれた木の板が足元に立てかけてあるだけ。

マッドクラブそば…どんなのが出てくるんだ？想像もつかない）Oo｡.（´-`）
調べたらマングローブ蟹っていう泥ガニだそうで、甲殻類好きなので迷わずチョイス。

そして着丼…ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!
スープが灰色…
ローストポークみたいなチャーシュー
(低温調理された茹で豚と判明)

スープをすすると
ぬおおおおお！！！

今まで食べた事無い味！！
鼻腔を突き抜ける蟹感がハンパない！！
(後に６時間経っても胃からカニが反芻されるほど…)

麺はキレのいいプツプツとした細麺。

うん。超個性的だけど旨いよ！
ただ結構待つけど(^^)ゞ

夜は日本酒バー的なのになるみたいだけど、この茹で豚も、カニのスープも、酒のアテっぽい。

営業日、時間ともにあまり普通のラーメン屋にない、実験的、個性的なお店でした(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

もるカツさん食レポすごい！！
行きたくなったじゃない！！（笑）😂👍🏽

久しぶりに横浜に帰ってまいりやした！横浜駅西口やら、みなとみらいやらは正直他の都会とあまり代わり映えしないなぁ）Oo｡.（´-`）
なんて思ってたけど、野毛には横浜の面白さがまだありましたわー!(´▽｀)

行きたくなりました？？うれしす！
ぜひぜひ食べに行ってみてください(☆∀☆)