サニーレタスのサンドイッチ

サラダ用にとサニーレタスを購入してたんですが、何かと食べるものが多くて、食べきらないうちに萎びてきました。これはいかん！こんな時はサンドイッチだー！と残ってたサニーレタス全部挟み込んで、わんぱくなレタスサンドが出来ました。ピーナツソースを間に挟みながら、ギュッギュと押し付けて素早くラップで包みます。丸ごとレタスでも平気。レタス消費の強い味方です。

インパクト凄いですね！うちもレタス二玉貰ってどう使おうか悩み中です。。まだまだあるのでサンドもします！

食パン2枚あれば、丸ごと一玉でも挟めちゃうのが凄いです。今回残ってたピーナツソース入れましたが、シーザーサラダドレッシングがおすすめです！