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- 2015/04/26
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BBQ スペアリブと根菜甘煮でピクニック
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
- 根菜の甘煮
- 適量
作り方
- 0
- フライパンクッキングシートをしいてスペアリブの両面に焦げ目をつける
- 1
- おせち用の重箱にスペアリブと煮物を詰める
ポイント
・スペアリブは、60分ボイルすることで口にとろけるくらい柔らかくなる
・あとほろって感じ肉と骨がわかれる
・ハードロックカフェのアメリカンスペアリブもおいしいが和牛の肉厚なスペアリブも肉を味わうって感じでおいしい
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