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手料理
- 2013/01/17
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チーズスコーン
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ボールにホットケーキミックスと粉チーズをいれて泡立て器で混ぜる（こーすると良く混ざります）
- 2
- 1にサラダ油と牛乳を入れてよく混ぜる（まだ粉っぽくても問題ないです）
- 3
- まな板の上にラップを敷き、その上に2をあけラップで挟みラップごと何回か捏ねる
- 4
- まとまったらラップの上から麺棒で伸ばす、ラップを剥がしてタネをたたむ、ラップを戻して再び伸ばす、これを3回くらいやったら厚さ2センチくらいに伸ばして切りクッキングシートの上に並べる
- 5
- 170度で余熱にしたオーブンレンジで20分〜30分くらいこんがりと焼いたら出来上がり！
ポイント
混ぜて伸ばして切って焼くだけなので簡単です。チーズの代わりにチョコレートを入れても同じレシピで出来ますよ(^O^)
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