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新玉ねぎと ジャガイモをスライスして
オーブン皿に放り込み ピザチーズをのせる
アスパラとエビを並べ マヨネーズ 生クリーム 塩 胡椒を混ぜたソースを かけて
180度のオーブンで20分ほど焼く
チーズを 上にのせるのではなく メインの食材の下にひくことで アスパラとエビの色が きれいにでます。
ソースの配合は 適当に入れて 味見をしています。