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手料理
- 2022/12/11
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大豆のお肉(ブロックタイプ)でクリームシチュー
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- さつま芋、人参は乱切り玉葱はくし形に切りブロッコリーは小房に分けレンチンする。
人参も硬めに下茹しておく。
- 2
- フライパンに油をひき大豆のお肉に塩を少々いれて炒める。
しばらく炒めて取り出す。
- 3
- 鍋にバター大さじ1.油を中火で熱し玉葱を入れてサッと炒める。後さつま芋、人参も入れて炒める。
- 4
- いったん火を止めて薄力粉をふり入れ全体を混ぜたら中火にかけて炒める。★を加えて煮立たせる。
- 5
- 少し弱火にして15〜20分程途中かき混ぜながら底が焦げないように煮る。
2の大豆のお肉を戻し入れ、ブロッコリー、白ワイン、バター1/2個、味噌を加えて味を調えて出来上がり。
ポイント
味付けは好みでしてください。
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大豆のお肉にさつま芋、人参、玉葱、ブロッコリー等の食材を使い薄力粉、牛乳、コンソメ、塩コショウ、水等でルウを作り白ワイン、バターや隠し味に味噌を入れて味を整えました。
隠し味の味噌が大豆のお肉に馴染んでとても美味しいクリームシチューになりました
#大豆ミートプロジェクト#大豆のお肉(ブロックタイプ)#手作りクリームシチュー
これまた、お肉にお野菜ゴロゴロの美味しそうなクリームシチューだこと(^q^)(^q^)
え、えー⁉️
大豆のお肉にブロックタイプなんてあるんですね‼️
見た目、お肉そのものじゃないですか‼️
白ワインが入って、本格的‼️
温かいのをふうーふうーしながら食べてみたいです😋😋😋
隠し味の味噌が染み込んだ大豆のお肉❕
にくいですねー！
あらやだ💦
変なダジャレが( ｡ﾟДﾟ｡)
大豆のお肉でクリームシチュー
お肉がゴロゴロお野菜もゴロゴロ入って美味しそう😍
大豆のお肉も普通にブロックのお肉に見えますね✨お代わりしたくなること間違いないですね😋💕
来ていただいて嬉しいコメント有難うございます😄❣️
大豆のお肉のブロックタイプでクリームシチュー作りましたが見た目、食感お肉そのものでしたよ🥰
大豆のお肉にお味噌が馴染んでいつもと違うクリームシチューが味わえました😍❣️
みよぱさん、ダジャレお上手ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
温かいシチューふうーふうーしながら一緒に食べましょう😄
嬉しいコメント有難うございます😄💞
大豆のお肉を入れて作ったクリームシチュー見た目、食感はお肉でした🥰❣️
大豆のお肉に味はついていないのでクリームシチューの隠し味にお味噌を入れたら
とても馴染んで美味しいクリームシチューになりました😄
お腹にも優しいのでいくらでもいけそうな感じです🥰
嬉しいコメント有難うございます😄💞
大豆のお肉でクリームシチュー美味しそうですね！
今回私ははじめて大豆のお肉を知り食べましたが、お肉と間違えるほど美味しかったです😊。ブロックタイプでシチューは食べ応えもあっていいですね！
これからの季節のシチュー食べたくなりますね。
明日からまた出張が続きます🚄風邪などひかないように気を引き締めて行ってきます😊。
さつまいもが入っているクリームシチュー美味しそう💕💕
豚汁に入れたりするけど…
シチューに入れても美味しそう
味噌も入れて和洋な感じがイイね♪💛💛
大豆のお肉うちにもあるので私もクリームシチュー作ろうかな
さつまいも入り食べたくなっちゃいました😍
すごーい参考になる
💕💕💕
cherry🍒さん〜❣️こちらからもお邪魔いたします🙇♀️
いい香りが漂ってきたなぁと思いましたら❗️大豆のお肉ブロックタイプでクリームシチュー👏😍👏熱々フーフーっといただきたいなぁ〜🤤🥄
お肉のようでお肉より柔らかで、あっさりしていてクリームシチューにも合いますね〜😍👏
さつまいも白ワインにバターやそして❗️隠し味の味噌が入って☺️💕コクが出て奥深いクリームシチュー❣️プラスcherry🍒さんの愛情たっぷり☺️💕是非是非いただいてみたいです❣️
器とクリームシチューがマッチしていてとても素敵です☺️
来て下さって有難うございます😊
Mariruさんも当選されて大豆のお肉よくご存知だと思いますがお肉の様な食感で見た目はお肉です🥰
ほんとにお肉と間違えてしまいますね😄
今回クリームシチューに使いましたが調味料と大豆のお肉で美味しくてヘルシーなクリームシチューが出来ました🥰
クリームシチューは体も暖まっていいですね😊
出張お気をつけて😄💞
さつま芋が甘いのでクリームシチューに入れるとシチューがとても美味しくなります
芋豚汁に入れても美味しいですね😍
私もよく使います😄
味噌は大豆のお肉を使ったので隠し味程度に入れてみました❣️
はなちゃんに参考になるなんて言っていただけて凄く嬉しい😄
又良かったら作ってみてくださいね😄
体もポカポカになるよ🥰
来ていただいて嬉しいコメント有難うございます😊💞
来てくださって素敵なコメント有難うございます(≧∇≦)b
クリームシチューに大豆のお肉どうかな🙄と思いましたがさつま芋の甘みと隠し味の味噌が合ってとても美味しいクリームシチューになりました🥰❣️
いつものクリームシチューより一味違うシチューになりこんな感じもありかなと思いました❣️
是非Mariruさんに召し上がっていただきたいです❣️
器マッチしていますか😍
有難う有難うございます💞
残り少なくなってきましたがMariruさんの投稿楽しみにしています😄😍