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手料理
- 2018/04/11
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パウンドケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- バター、卵、牛乳は常温にし、粉は合わせてふるっておく。
型にシートを敷いて、オーブンは170℃に余熱。
- 1
- バターをふんわりするまで混ぜ、砂糖をくわえてすり混ぜる。
- 2
- ②によく解きほぐした卵を少しづつ加えながらよく混ぜる。
- 3
- 粉類を入れて、ゴムベラでさっくりと切るように混ぜ、粉っぽさが残ってるうちに、牛乳を加える。
- 4
- フルーツやチョコ等入れる場合はここで投入。
全体的に混ざったら、型に入れて高い所から数回落とし気泡を抜く。
- 5
- 170℃で30-40程焼いて出来上がり♪
ポイント
セリアのミニサイズのパウンド型
5×4×13cm程のもの使用
18-21cmサイズのパウンド型なら倍量でちょうど位だと思います。
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おはようございます(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
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