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手料理
- 2020/08/20
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にんじん入りハンバーグ
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎとにんじんをレコルトで撹拌する。大根もおろしておく。パン粉に牛乳を加えておく。
- 2
- フライパン（油ナシ）で玉ねぎを炒める。水分が半分以上飛んできたら、にんじんを加えて炒める。にんじんを加えてから２～３分炒めればＯＫ。
- 3
- 玉ねぎとにんじんの粗熱がとれたら、浸しておいたパン粉、卵、塩こしょう、合い挽き肉を混ぜる。
- 4
- ハンバーグの形を作り、フライパンで中火で両面を焦げ目がつくまで焼いたら弱火にして蓋をして火が通るまで蒸し焼きする。
- 5
- 焼き上がったハンバーグに大根おろしをかけ、◯を混ぜた手作りポン酢をかけたら出来上がり！
ポイント
参照
https://cookpad.com/recipe/382918
みんなの投稿 (1)
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Eriまたまたレコルトを使いたくてにんじんとタマネギのみじん切り、大根おろしを作って、和風ハンバーグを作りました🤣💕ふわふわで美味しかったです🥰
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