蒸し茄子の生姜醤油（低糖質メニュー）

焼き茄子が好きだけど、作るのは手間がかかるので、ピーラーで皮をむいた茄子を5〜６本まとめて蒸しあげます。
冷めたら冷蔵庫で冷やして、食べるときに切るだけ。