圧力鍋で鰯のトマト煮

圧力鍋で鰯を煮ました。
玉ねぎを敷いて、ぶつ切りの鰯、トマト、又玉ねぎと重ね、オリーブオイル、オリーブの実、ニンニク、塩胡椒、レモン汁、少しお酒（ワインが良かった）も入れて煮ます。
骨まで食べられて◎

カルシウムたっぷりー♪
DHAを欲してる私にはタマラナーイ
オリーブの実も入ってるんですねー ♡
食べたいっ！

To: kanmin さん、骨まで食べられて早く出来るのが良いですね。
オリーブは使い切りたいのがあったのでいれたのですが、私的には正解^_^。いいお味出ます。
今日は、ホールのトマト缶が残っていたので、そのトマトだけとプチトマトを入れました。
小さい鰯でゆっくり時間をかけて煮こむと、もっと美味しいと思いますが、早く出来るのも助かります^_^

わぁ綺麗食卓✨
緑に赤に
栄養満点だね！
圧力鍋はほんと助かるよね！

To: coco7476 さん、カラフルなだけでちょっと美味しそうに見えるかな。圧力鍋急ぐ時はとっても助かるね^_^