ささみと夏野菜のナンプラー炒め

鶏ささみとズッキーニ・茄子、おかひじきをにんにくとナンプラー、お醤油と塩胡椒で炒めました😊
ビールが飲みたくなるお味です🍺
休前日に作ればよかった🥲

こんにちは꒰ ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ꒱.·˖*

ささみと夏野菜のナンプラー炒め.*✿ 美味しそう😋　エスニック料理グランプリに応募してるんですね！　早いわ𓂃܀ꕤ୭*

エスニック料理って苦手なんです😅　ナンプラーを入れたら良いかなぁꕤ*
タイ🇹🇭とインドネシア🇮🇩料理と区別できなくて！　辛いけど酸っぱい
中華料理とは違う辛さかなぁ🤔
アジア料理も簡単そうで奥が深いわ( ˊᵕˋ ;)💦

鬼百合さんこんにちは☀
いつもありがとうございます🥰

おかひじきとささみをガーリックで炒めよう🎶と思って準備していたら、エスニック料理のお知らせが出てたので、ナンプラーの味つけに変更してみました😊

エスニック料理の定義がイマイチわかっていませんが、タイ料理が大好きなので、そういう方向で😁

中華料理とタイ料理…雰囲気は似てるけど、違いますよね〜。使っている香辛料や薬味は違いますよね😊タイ料理は、にんにく・生姜、レモングラスやコブミカン、パクチーのイメージ。かなぁ?

ここで皆さんのお料理を見て覚えること、多いです😊