＊ハロウィン♪ビーツのサラダ＊

初めての生ビーツ！
シャリシャリとした
じゃがいもと大根の間のような切り味でした。

ほくとろっとした方が好きそうだったので

ほんの少しのオリーブオイルとお酒で蒸し焼きにして、サラダにしました。
火が入ると、あまーい香りがしてきます。

アーモンドグラノーラと一緒に
あたたかいサラダに。

先日、レストランでいただいた、
ビーツのサラダが美味しかったので
切り方をマネしました。

#ハロウィン #サラダ #野菜料理 #グラノーラ