おでんはじめました

みんなの投稿 (9)

: パパ氏

おでんは秋の味覚ではないのかもしれませんが、コンビニのおでんが一年の内で一番売れるのは10月と11月だそうです。

暑い時期から気温が少し下がり始めるとおでんが食べたくなるんですって。

私も同様で、今シーズン初のおでんを作ってしまいました。

今月のおいしい世界ごはんパートナーで届いたユウキ食品のあごだしを使って作ったおでんです。

牛すね肉と大根にあごだしを加えてシャトルシェフで柔らかく煮込み、後からその他の具材を入れて再度煮込んであります。

味付けは実は他には何も入れてませんが、具材から出る出汁とあごだしが合わさりとてもいい味のおでんつゆになりました👍🏻

おいしいつゆをたっぷり吸った大根、ほろほろになった牛すね肉はとても幸せなかんじがします😍

ユウキ食品のあごだしは化学調味料無添加なのも嬉しいところです😊

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: sucreroom

パパ氏さん、こんばんは(*^^*)
あごだしおでん🍢とっても美味しそうです～☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

おでんの具から出汁が出て、あごだしと合わさっったら、それはもう美味しいこと間違いなしですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

とっても美味しそうです～(≧∇≦)

今月も宜しくお願いします～.+*:ﾟ+｡.☆━⊂(^o^∩)

: ジュンコバイヤー

こんにちは〜☺️
おでん🍢の美味しい季節到来ですね〜💕
まだまだ昼間は残暑厳しい💦感じの不思議な気候ですが、味覚は秋を求めてますよね🍁
牛スネ肉🐂煮込まれて美味しそう〜です🍢🍢🍢

: パパ氏から sucreroom へ

sucreさんこんばんは🌃
ありがとうございます。

久しぶりに食べたせいもあってとても美味しく感じました😋

あごだしだけで作れたのでとても簡単でした。シンプルな方が具材の美味しさも引き立ちますよね。

こちらこそ今月も宜しくお願いします😊

: パパ氏からジュンコバイヤーへ

ジュンコバイヤーさんこんばんは🌕
ありがとうございます。

また結構暑かったり、かと思うと急に寒くなったりと季節の変わり目で不安定な日が続きますが、食べるものだけは確実に秋にシフトチェンジしてますよね！

ちょっと早いかなと思いながらも食べたくなっておでん作ってみました。あごだしのつゆでさっぱりとおいしく仕上がりました🍢😋