免疫力を高める牛タンポトフ

週末は男の手料理～！
新型コロナウイルスの影響を受けて仕事もプライベートの予定も変わってしまいましたが、結局は自己免疫力を高めるしかありませんよね 😅
だからと言って手の込んだアラカルトを作る必要はありませんので、今日はシンプルだけど身体に優しくて美味しいポトフを作りました。
ポイントはコンソメと鶏ガラで作るベーススープに下ごしらえした際の野菜の皮を使ったブイオンの味かな。野菜の甘味と合って優しい味になりますよ 😊
そして先週出掛けた仙台で購入した牛タンを加えたオリジナルのポトフになります。
#男の手料理 #ウイルス対策 #免疫力向上アラカルト

牛タンのポトフなんて美味しそう😋
食べてみたい‼贅沢だわ😍
ごろっと入ったお野菜も魅力的ですね～

いつもありがとうございます 😊
鶏ガラで作ったスープは野菜の甘味とよく合いますよ。普通のポトフはベーコンかソーセージの豚肉を入れますが、敢えて牛タンにしてみました～ 😄(笑)