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麺や七彩 八丁堀店の麺〜 ٩(ˊᗜˋ*)و
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麺量は150g、200g、250gと選べて同一料金。提供までに時間は15分ほどかかりますが、麺打ちを見れて提供までもわくわくさせてくれます。
麺はぴろぴろ、つるつるもちもち。
熟成感はないですが、このパフォーマンスは見る価値あります(๑´ڡ`๑)