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ネパール語でほうれん草をパルンゴというそうですが、ほうれん草、ネパールのハーブなどで柔らかな味のお料理です✨
私はカレーパウダー、ガラムマサラ、ソティなど入れてみましたがなかなか近い味に✨😃
豆腐はかなり水切りしたけど温めるとまた水が…またリベンジしたいなあ…💦