Snapdishの料理写真:深夜のお手軽おつまみ|炎の男さん

手料理

2016/08/29
13,149

深夜のお手軽おつまみ

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

ししとう 20本(今回は畑で採れた巨大ししとう)

砂糖大さじ1半

酒小さじ1半

醤油大さじ1

油適量

作り方

1: 大きなししとうは1/2に切る。
小さなししとうは火が通りやすい様に真中に切目を入れる。

2: フライパンに油をひき、ししとうを炒める。

3: 火が通ったら、砂糖を投入。

4: 砂糖が溶けたら、酒、醤油を投入。

5: 調味料が絡み合えばOK!
お熱いうちに召し上がれ。
冷めても美味しい。

みんなの投稿 (1)

: 炎の男

歯応えは、炒める時間で調整してね。

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