モチモチしこしこ焼きうどん♪

星川製麺のうどんは腰が強くて茹でてもぺしゃんとならず焼きうどんにするととっても美味しい♪
昔から生蕎麦が有名で年越しが近づくと実家のばあちゃんが親戚に星川製麺の生蕎麦を送っていました。
最近はうどんや中華麺など数種類の麺を作っていてなかでも私は白いうどんがお気に入り。
この間、うどんを頂いたのでさっそく焼きうどんにしました。
シンプルな味付けですが麺本来の美味しさを味わえます♪