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手料理
  • 2022/12/07
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鰤と蓮根の煎り酒炒め

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「煎り酒」使ってみたかった調味料‼️
見つけちゃった
鰤はお刺身の柵を買ってきてサッとレア焼き
蓮根焼いて鰤と一緒に煎り酒で味付け。
仕上げにマジックソルトをパラパラ
#焼く/炒め物 #魚料理 #煎酒
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