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手料理
  • 2016/10/13
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トマトシチュー

レシピ
作り方
1
鶏肉、野菜を食べやすい大きさに切る
2
鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクの香りを出し、1の材料を入れ炒める
3
全体にオリーブオイルが馴染んだらトマト缶を入れ蓋をして野菜の水分で煮る
4
材料が隠れる位に水分が出て来たらお酒、水を加え、ガラスープを入れて煮込む
5
塩、胡椒で味を整え出来上がり。
ポイント

野菜は季節の野菜など、お好きなものを。
トマト缶はホールとカットの両方を使うとバランスが良い気がします。

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