冷しゃぶサラダ、本しめじ添え

五目の野菜にブロッコリーと、本しめじを添え、冷しゃぶにしました。
健康的なメニューかな？

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本しめじ、やっぱり美味しそうですね〜。勇気を出して買ってみようかな。。と思います。

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本しめじの歯ざわりが何とも言えません。
今日は本しめじの炊き込みご飯、お吸い物も作りました。