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材料
らっきょう 1kg
甘酢
酢 カップ1 1/2
水 カップ1 1/2
砂糖 カップ1 1/2
粗塩 大さじ3
赤とうがらし 1〜2本
らっきょうを耐熱容器に入れ、煮立てたアツアツの甘酢を注ぎます。
#おやさい