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お素麺を固めにゆでてよく水洗いしてごま油で和えます。パスタ用のいかすみソースを温めて、いかのお造りも加えてさっと炒めて仕上げました。
なんぼでも食べられそうです。
#登志子のキッチン #ソーミンタシヤー #いかすみ #揖保乃糸 #沖縄