キノコと手羽元のスパイスカレー( ˙▿˙　)和風仕立て

トマトジュースを使い切りたくて
スープカレーを作ろうと思ったんですが
結構トロトロになったので、
普通のカレーに急遽チェンジ！

なんでだろ。手羽元コラーゲンかっ？！

飴色玉ねぎを作ったら
ミキサーにかけて、滑らかにしてみた！
たっぷりのしめじとエリンギ入り。
キノコ嫌いは悶絶するであろう、きのこエキス
がめちゃくちゃ出てた！

こないだ作った煮物の煮汁も
入れてしまいました！

ので、付け合せも和風に。

ほうれん草のカレー粉和えと
ニンジンの柚子風味マリネ
クミンたくあん、デーツ入り
赤大根の青じそマリネ
そしてにわとり卵（笑）

何気にクミンたくあん
(千切りたくあんにクミンを混ぜただけ)
が簡単だけど美味しかった〜！

お試しアレ〜！


この写真みて気づいた。。
可愛い！と思って買った風呂敷だけど
七宝模様めっちゃズレてるやん（笑）
いいの、これ（笑）不良品やん！
幾何学模様のズレって気になるやん。。


#カレー #ゆで卵

ゆで卵の鳥さん🥚、かわいい〜💕
手羽元コラーゲンカレー🍛、最高🙌に美味しそうですな〜😉
クミンたくわん、食べてみたいな〜😋
今度試してみま〜す☺️☺️☺️

ジュンコさん、ただいまですー！
コメントいつもありがとうです！
手羽元入れすぎて、コラーゲンが流出しまくり！
でも、今日のお肌はややカサついてましたが。
効いてないやないかーい！（笑）

クミンたくあん、結構いけます！
私すごいの発明したかも！思いました（笑）
いや、既にあるとは思うけど😅
たくあん余ったらやってみてくだされ！

まぁ様
可愛いなぁ(;´д｀)ﾊｱﾊｱ💕
そして、
なんて素敵な盛り付け‼️

更に、コラーゲンでつるつるの
まぁ様も美味しそう‼️
狸→(゜o゜(☆○=(-_- )ﾞﾊﾞｷｯ