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参考にしたレシピ
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#パスタ #ペンネ #ゴルゴンゾーラ

以前住んでいた家の隣に、ものすごく美味しいペンネゴルゴンゾーラを出すお店があって暫くハマっていました。
自宅でも何度かチャレンジするもののお店の味には程遠く…それ以来暫く作っていなかったのですが、今回久しぶりにトライしてみることに。
今まではピカンテを使用していたのですが、参考にしたレシピに従って今回はドルチェを使用しました。

…自己最高に美味しく出来ました♡
あのお店のあの味に、少しは近づけたかなぁ
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