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手料理
  • 2024/10/14
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鶏の蒸し焼き にんにくヨーグルトソース

レシピ
材料・調味料 (2人分)
鶏もも肉
小2枚
大さじ1
0.5g
ねぎの青い部分
約5cm
生姜の皮
約2かけ分
プレーンヨーグルト
大さじ4
おろしにんにく
1g
クミンパウダー
ひとつまみ
0.3g
オリーブ油
小さじ1/2
粗挽き黒こしょう
2振り
お好みの野菜
適量
作り方
1
鶏肉を皮を上にしてフライパンに並べ、◇をまぶし◆を添えて、蓋をして弱中火で火が通るまで加熱する。
2
乾かないようにラップで軽く覆って冷まし、切り分ける。
3
皿に野菜と鶏肉を盛り、☆を混ぜてかける。
みんなの投稿 (1)
ヨーグルトににんにくとクミンを加えて、エスニックサラダのような味付けにしました〜

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