凉拌腐竹儿菜 (湯葉と子持ち高菜の和え物)

初めての子持ち高菜! サッと湯掻いて腐竹と和え物にしてみました。美味!!
半分は翌日に食べてみたら味が染みてさらに美味しくなっていた😍

ザーサイみたいな雰囲気だけどザーサイよりずっと美味しいー。
かおるさん、美味しいレア野菜をありがとう。
今は時間がたっぷりあるので、あれこれ考えてワクワクが止まらない🙌
まるは幸せです。

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まるさん、こんばんは🌝

わぉ！美味そうや😍
私はいつもベーコンや肉と炒めるだけなので、こんなに美味しそうに仕上げてもらえて嬉しい❣️
食べに行きたーい！

やっぱりこれも油と相性がいい系ね!!
この時まだ中華鍋が振れる状態ではなく😢
何とか炒めずに美味しく食べれないかと中国の料理サイトを色々物色して、涼拌のレシピを見つけたよ。
翌日の方が美味しかったから作り置きにもいいかも☺️

美味しいお野菜たくさんありがとう!!
毎日しっかり食べて英気を養ってます👍