わわ菜の味噌汁

ローカル番組で紹介されてたわわ菜、すずなりキッチンさんに買いに行ったら、店長さんが色々と食べ方を教えてくれました。そのうちの1つが味噌汁。わわ菜の芯の方を繊維が残るように縦に細切りして仕上げに入れると、シャキシャキして美味しいって。言われた通りに作りました。シャキシャキして甘くて美味しいです。
わわ菜はミニサイズの白菜です。