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手料理
  • 2023/05/29
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ブロッコリーと鶏胸肉のマヨたま炒め

レシピ
材料・調味料 (2人分)
ブロッコリー
適量
鶏胸肉
100g
塩胡椒
適量
マヨネーズ
大さじ2〜3
1個
ニンニク
1片
オリーブオイル
適量
適量
作り方
1
ブロッコリーを切り分けて、茎の部分も一緒に2〜3分塩茹でする。
2
オリーブオイルにニンニクを加えて鶏胸肉に塩胡椒して炒める。
3
鶏胸肉に火が通ったらブロッコリーを加える。
4
卵にマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
5
仕上げにマヨたまを加えて混ぜながら炒めて完成。
ポイント

ブロッコリーと鶏胸肉でヘルシーにと思ったけど、卵にマヨネーズ入れて旨味アップ!

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#ブロッコリー#マヨネーズ#マヨたま#炒め物#中華#ヘルシー#鶏胸肉
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