レンジだけで　茄子のボロネーゼココット

まだ旬ではないと思うけど久しぶりに茄子買いました〜
柔らかくてなかなか美味しかった♪

茄子はレンチンしてから切って油を少しまぶす、これで炒めた茄子みたいに⭕️
油も少量で済むし、なんといっても楽チン♪

作っておいたボロネーゼとチーズのせだけど、ボロネーゼじゃなくて市販のミートソースでも全然OK👍

簡単なもう一品✨

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