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手料理
- 2018/05/31
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『つくおき残り物お昼ごはん そら豆ピラフおにぎり』
レシピ
作り方
- 0
- そら豆は軽く茹でて、薄皮もむいておく。
玉ねぎは粗めのみじん切り。
しめじは小分けしておく。
- 1
- バーミキュラにバターを入れて玉ねぎを炒めて、透明になってきたら、しめじ、お米を入れて炒める。
- 2
- 全体にバターが回ったら、お水、コンソメを入れて
塩こしょうで味を整え、
中火で沸騰させ、沸騰したら弱火で13分。
- 3
- 13分経ったら、そら豆を入れて15分蒸らして出来上がり。
- 4
- 混ぜるときに鮭フレークか、ちりめんじゃこを入れて出来上がり。
ポイント
炊飯器でも出来ます。
②までフライパンで、そのあと炊飯器に入れて
普通に炊飯してください。
※お水の量は気持ち少なめで
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リスナップ (2)
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