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手料理
- 2013/03/25
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あさりと春キャベツのワイン蒸し
レシピ
材料・調味料
- あさり 春キャベツ6,7枚 バター大さじ1 白ワイン50cc
作り方
- 1
- あさりは塩水につけて塩をぬく
春キャベツは4センチのざく切り
- 2
- フライパンに春キャベツをしく。
その上にあさり、バター大さじ1を散らす。
白ワイン50ccをかける。フライパンの蓋をして中火くらいで蒸らす。
- 3
- あさりの殻が開いたら、できあがり。
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やこ春キャベツが甘くておいしいです。
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